Hãy chia sẻ lên Facebook

Tiệc Tất niên lạ miệng với món chả gà hấp lá chuối

Ngày Tết trong nhà ai cũng có món giò chả mua sẵn, năm nay nhà bạn thử đổi món với chả gà hấp lá chuối như nhà mình xem, vừa lạ miệng lại không bị ngán. Tiệc Tất niên lạ miệng với món chả gà hấp lá chuối
Tiệc Tất niên lạ miệng với món chả gà hấp lá chuối

   

 

Nguyên liệu gồm có:

250 gram thịt ức gà 100 gram giò sống 1 trái ngô ngọt 10 cái lá chanh Gia vị Lá chuối
  Bước thứ nhất(1):   Thịt gà rửa thật sạch, bỏ xương, cắt nhỏ.
 

Cho thịt gà vào cối xay, không cần xay quá nhuyễn

  Bước thứ hai(2):   Tách khoảng 20 gram hạt ngô.
 

Lá chanh cắt sợi.

  Bước thứ ba(3):   Cho thịt gà, giò sống, hạt ngô và lá chanh vào tô, nêm 2 muỗng café đường, 2 muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu, trộn thật đều rồi để 30 phút cho thấm.
  Bước thứ tư(4):   Lá chuối lau thật sạch, cắt miếng vuông cỡ 10cm x 10cm.
 

Nấu sôi nước với chút dầu chiên, cho lá chuối vào trụng qua rồi vớt ra để ráo, làm như vậy để lá chuối có màu đẹp và mềm dễ gói.

  Bước thứ năm(5):   Trải lá chuối, bỏ thịt vào giữa lá chuối...
  ... và gói lại.
  Gập 2 đầu lá chuối lại.
 

Bạn có thể tước vài sợi lá chuối để buộc gói chả lại cho chắc chắn. Làm lần lượt đến khi hết thịt gà.

  Bước thứ sáu(6):   Nấu sôi nước, xếp chả vào xửng và đem hấp 20 phút là chín.
 

Ăn nóng kèm nước chấm chua ngọt sẽ quá ngon!

 Chả gà hấp lá chuối với vị ngọt của ngô, vị thơm của lá chanh sẽ làm cho món ăn thêm lạ miệng và không bị ngán như các món chả giò thông thường khác, nguyên liệu và cách làm lại rất giản đơn, Tết này bạn thử đổi món cho cả nhà nhé!     Mong các bạn ngon miệng với món chả gà hấp lá chuối và đón một năm mới thật vui vẻ!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà tổ chức tiệc món mặn món chính món ngon từ thịt gà món ăn việt nam

Những Bài Đã Tìm7 món ăn đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội 10 món ăn đặc sản độc đáo của tỉnh Bắc Kạn 10 món ăn đặc sản không thể lẫn vào đâu được của Điện Biên 10 món ăn đặc sản không thể quên của Hòa Bình 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Đắc Lắc 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của đất cảng Hải Phòng 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của miền đất võ Bình Định 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của quê lúa Thái Bình 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hải Dương 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Lạng Sơn 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hưng Yên 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất tổ Phú Thọ 10 món ăn đặc sản nổi tiếng không nên bỏ lỡ khi du lịch Hà Nội 10 món ăn đặc sản nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi đến Nam Định Bánh rế - món ăn đặc sản Phan Thiết Cá lồi xối mỡ hành ở Phan Thiết Điểm mặt những món ăn đặc sản từ sâu của ẩm thực Việt Một số món ăn đặc sản của Cà Mau

Cach lam ruoc cach lam banh bach tuoc X系i 8 cach lam long khia ga cuon thit ba chi Nâu che trôi nuoc rau cuộn trứng thịt banh quy bo sua ngon các món bánh truyền thống cach lam cha gio ngon cách làm cháo thịt băm cach lam khoai tay nuong cach lam suon non ham mit cách làm bánh chuối vừng lam thach qui linh ngon cach lam salad kieu y Kiểm chay che bien bo Món Nhật nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm sườn sụn nướng đầu bò hanh kho món gỏi thịt bò sinh to khoai lang ngon Nóng quá Thanh nhiệt Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt tom tron khoai tay ngon công thức spaghetti nấu nghêu Bún cong thuc lam kem tuoi thực đơn ngày quốc tế lao động gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi mì thịt gà Làm bánh thật là đơn giản mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A khoai tay va rau đậu lướt Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi cháo sườn bí đỏ 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ cách làm khoai lang chiên bọc đường Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu CA KHO xào ốc mỡ với sa tế ếch tẩm mè chiên cà kho say thai ca chien mam me thịt băm xào cà cach lam kem sua bún măng gà Ngon banh snake kieu thai la sen công thức soup bắp xay sữa trứng Checkerboard cach lam mon nem ran cach lam cut chien cách kho thịt cạch lam sua dau nanh an choi ca trung chien chao nam sinh to bi do cach lam canh ga chả cá mối chiên mận dầm Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm trà xoài cach lam canh khoai mon nau thit vien Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh thit ba chi ap chao bánh chưng Tết Bột cam bà nh bao ngon banh tai heo mang dang luoc ngon làm đơn giản mon an trung hoa Món ăn chơi bo tai công thức trứng chiên đậu phộng cách làm kẹo chocolate mềm Truffle chả giò ngon banh bong LAN cach lam che troi nuoc ngon ³n cá khô xào cay vườn cây ốc làm gỏi Bò xào Ốc Chè đậu xanh cánh gà chiên sả canh sườn củ sen cach nau che sen dau xanh món ngon cuối tuần nom bap chuoi sa lat khoai tay gà rang muối sả Thiên Trúc Chả Cá che cu nang măng tây làm yaourt ba ba nhão cách làm bánh bánh sandwich kẹp ngô Mề gà spaghetti gÃƒÆ ớt chuông xào Món ăn đặc sản coi Thịt Bò vien gan xào ngũ vị banh pudding món âu